超うまい!舞茸とウインナーの炒めもの!!

suzukof
suzukof @cook_40050606

舞茸とウインナーがあれば、あと1品とか、おつまみにも、ささっと簡単に作れて、美味しいよ。
このレシピの生い立ち
舞茸とウインナーでもう1品作りたくて
天ぷらより、簡単でヘルシーでささっと作れる炒めにしてみたら!超うまい!と
家族にも、好評でした。

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材料

  1. 舞茸 一株
  2. ウインナー(ちょっとガーリックがきいた、粗びき) 2~3本
  3. サラダ油 大さじ1ぐらい
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    舞茸は一口大ぐらいに切り、ウインナーは、薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを中火で温め、サラダ油を入れたら、1.を入れ軽く塩胡椒をして、香りが出るまでよく炒め、醤油を回し入れ味を付ける

コツ・ポイント

舞茸の香りと、醤油の香ばしさ、ウインナーのパリットした所が食欲をそそります!

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レシピ作者

suzukof
suzukof @cook_40050606
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