簡単★舞茸と干しえびのマヨ醤油炒め。

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✿maho✿ @cook_40053899

ささっと簡単に作れます。ごま油の香りと舞茸の旨味が美味しい炒めものです:-)
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単な一品を作りたくて。

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材料

1人分
  1. 舞茸 50g
  2. 干しえび 適量
  3. 大さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    舞茸は石づきをとる。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに舞茸を手でほぐしながら入れ炒めます。

  3. 3

    舞茸がしんなりしてきたら、酒を入れ炒めます。

  4. 4

    干しえびを加え、醤油とマヨネーズを入れて炒め合わせて完成です!

  5. 5

    今回、干しえびはこれを使いました(*˘︶˘*)

コツ・ポイント

えびにしっかり塩味が付いている場合は、醤油の量を調節してください。お弁当にもおすすめです♡

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レシピ作者

✿maho✿
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✿フィリピン駐在帯同中です! ✿2014年3月中3からクックパッド開始✿好きなものはチーズ、和食、イタリアン、 梅酒、ワイン Instagram❥❥❥https://www.instagram.com/go12.enn
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