簡単☆トマトごはん

ゆき0930
ゆき0930 @cook_40095021

炊飯器で簡単にトマトごはんが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
保育園の給食をお家で再現o(>ω<*)o とっても簡単です♪トマト嫌いなお子さんもきっと食べられます〜!

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材料

3〜4人分
  1. お米 2合
  2. コンソメ(顆粒) 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. トマト 一個
  5. セリ(ドライでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    お米をといで2合分のお水をいつも通りお釜に入れます。この時、お水を気持ち少なめで!

  2. 2

    コンソメ、塩コショウを入れて軽く混ぜます。

  3. 3

    トマトのヘタをくり抜き、お尻に十字に切り込みを入れます。

  4. 4

    切り込み部分が上になるように②のお釜の真ん中に入れ、炊飯器のスイッチをオン!

  5. 5

    炊き上りはこんな感じ♪トマトの皮をむいて混ぜます。

  6. 6

    みじん切りしたパセリ(ドライパセリ)を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトを混ぜるのでいつもより気持ちお水を少なめで炊いてください\( ˆoˆ )/
逆にお水を少し多めでチーズを入れるとリゾット風になります♡ぜひお試しください♪♪

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ゆき0930
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