美味♪大人のそぼろ
しんごまなおみそ @cook_40096298
子供はもちろん 大人も大好きなそぼろ！
薬味をたっぷり入れて大人のそぼろ味にしました♪
このレシピの生い立ち
我が家のそぼろは 鶏では無く 豚や合挽きを使います。
子供が大好きだったそぼろですが、その子供もみんな大人になったので大人味にしてみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに挽き肉、調味料を入れる
- 2
火をつけ、調味料と混ぜるように挽き肉をほぐしながら炒める。
- 3
肉の色が変わったら生姜を投入し、さらに煮詰めていく。
- 4
汁気が無くなったら、刻んだネギをたっぷり入れて 全体をよく混ぜ合わせて火を止めたら完成！
コツ・ポイント
ネギや生姜はお好みで増やしてください。
いつもの家庭のそぼろに薬味を入れて大人味に変身です！
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