にんじん、じゃがいもは綺麗に洗って(皮はむかずに)一口大に切る。

玉ねぎは大きめ(8分割くらい)に切る。

蒸し器に野菜を全て入れ、ｾﾞﾛ活力鍋底から1センチ位の水を入れる。

加熱して、重りが勢い良くふれたら、火を止めて熱源から離しておく。

ピンが下がって、蓋をあけられるようになったら、別の鍋に用意しておいたお好みの濃さのコンソメスープに野菜を入れる。

味を整えたら、出来上がり。