卵みそ粥
ビッグぱぴぃ @cook_40081171
卵とみそで優しい愛の味(笑)
弱った身体にどうぞ…
このレシピの生い立ち
かみさんと子供たちが揃ってダウンしたので、ぱぴぃの愛情で作りました。(笑)
お粥と言うよりは軽いおじやでしょうか？
卵みそ粥
卵とみそで優しい愛の味(笑)
弱った身体にどうぞ…
このレシピの生い立ち
かみさんと子供たちが揃ってダウンしたので、ぱぴぃの愛情で作りました。(笑)
お粥と言うよりは軽いおじやでしょうか？
作り方
- 1
土鍋か鍋にごはんと水と顆粒だしの素を入れて火をかけます。
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- 2
ごはんが好みの固さになるまで、煮詰めます。
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- 3
いったん火を止め、味噌を溶かし入れます。
-
- 4
少し再沸騰させたら、溶き卵を回し入れます。
-
- 5
火を止めて、箸などで高速でかき回して卵を全体に馴染ませます。
-
- 6
完成です。
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コツ・ポイント
水がちょっと多めのほうが食べやすく出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171641
