食感がたまらない！！簡単ポタージュ
クックYFRFFM☆ @cook_40284051
ミキサーを使わないのでとてもかんたんです！！
このレシピの生い立ち
みじん切りチョッパーをもらって使って見たかったからです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、
ジャガイモ、玉ねぎ、豆乳、牛乳でほぼほぼできます！ -
- 2
ジャガイモは皮をむいて１センチ角にする。
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- 3
ラップで包んで600Wで6分加熱する。
- 4
その間に玉ねぎをみじん切りにする
※今回私はみじん切りチョッパーを使用しました。 -
- 5
ジャガイモが加熱できたら先程玉ねぎをみじん切りにした機械に入れて細かくします
ない場合はこの写真のマッシュするやつで潰す -
- 6
鍋に牛乳、豆乳、水を入れてふつふつするまで加熱する
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- 7
ふつふつしてきたらジャガイモと玉ねぎを入れて煮込みます
※かき混ぜる時にジャガイモが固まってるので潰しながら混ぜる -
- 8
コンソメ、塩、こしょうを入れて、一煮立ちしたら完成です！
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コツ・ポイント
少し、目を離してしまうとあふれてしまうので注意してください
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ミキサー（とシリコンスチーマー）があれば簡単にプロの味！味はミキサーにかけて味見しながら、好みで調整してください♪
Sammieサミィ -
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