簡単！おいしい！スイカの皮漬け
ぴのっちです @cook_40044577
捨てちゃってた？もったいなーーい
このレシピの生い立ち
子供の頃からスイカの皮はお漬物 最近は我が家で欠かさない塩麹付けがマイブーム＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
５ｍｍほどの厚さに、緑色の硬い部分をむいたスイカの皮をスライスする
- 2
塩麹と和えて、冷蔵庫で２時間ほど
-
- 3
私は塩麹はミキサーでクリーム状にしています
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コツ・ポイント
我が家では皮をお漬物にするのが当たり前なので、わりと赤い部分を残しがちです＾＾
リアクション
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