レンコンとキュウリのカレーマヨ炒め
とんこっつ @cook_40094833
レンコンとキュウリをカレーマヨで味付け。食感がよく、やみつきに。
このレシピの生い立ち
レンコンを使った炒め物をと、このレシピを考えました。
レンコンとキュウリのカレーマヨ炒め
レンコンとキュウリをカレーマヨで味付け。食感がよく、やみつきに。
このレシピの生い立ち
レンコンを使った炒め物をと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、水にさらしてから、輪切りにし、さらに水にさらす。キュウリは細切りにする。
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- 2
フライパンに1のレンコンを入れ、塩、黒胡椒をふり、炒める。
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- 3
2に1のキュウリを加え、さらに炒める。
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- 4
3にカレー粉、ウスターソース、マヨネーズを加え、混ぜ炒める。
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コツ・ポイント
特にありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176215
