すし太郎で簡単!海鮮ちらし寿司♪

みんゆりん
みんゆりん @cook_40209423

ちらし寿司の素であたたかいご飯に混ぜるだけで簡単に作れます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
海鮮ちらしが食べたかったので♪

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材料

3~4人分
  1. すし太郎の素 全量
  2. お米 2.5合
  3. 上に乗せる具
  4. まぐろ 150g
  5. サーモン 150g
  6. いくら 45g
  7. かいわれ大根 適宜
  8. 錦糸卵 卵2個分

作り方

  1. 1

    お米を少しかために炊き、炊きたてご飯にちらし寿司の素を入れて、うちわ等で冷ましながら混ぜ合わせます。

  2. 2

    あらかじめ作っておいた錦糸卵を1で作ったちらし寿司の上にまんべんなく乗せます。

  3. 3

    その上に一口大に切った まぐろ・サーモンを盛り付け、かいわれ大根を適量散らします。

  4. 4

    真ん中にいくらを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

すし太郎の素の裏面にはお米3合と書いてありますが、
3合だと酢が足りないような感じがしたので、
2.5合で作ってみると丁度良い味になりました!
3合の場合は少しすし酢を足すと良いかも☆

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レシピ作者

みんゆりん
みんゆりん @cook_40209423
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(*・∀・*) 『★よろしくデス★』
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