作り方
- 1
豚コマを適当に切りボウルに塩、醤油、お酒、お酢を入れ揉みこみます！
- 2
浸け置きしてる間にレタスを適当に切り冷水へ。
- 3
玉ねぎを半月切りにし、フライパンにごま油を引いて炒めます！
- 4
その間に鍋に水、お酢を入れ沸騰したら卵を入れ白身が黄身を包むように箸で調節します！
- 5
玉ねぎに火が通ったら豚コマを入れ炒め、味が薄かったら塩で調整して完成です！
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全体的に甘めの味です。レタスやキャベツの千切りもたくさん食べまられる。うどんにもgood！試行錯誤して美味しい味に変更。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176499
