ズボラ男子の☆豚こま塩生姜焼き！
男子校 @cook_40172465
生姜焼きに新提案？笑 いつもと一味違う、簡単美味しい生姜焼きはいかが？
このレシピの生い立ち
醤油、みりんの味付けに飽きたので、さらにパンチが効いた塩味の生姜焼きを作って見ました！
ズボラ男子の☆豚こま塩生姜焼き！
生姜焼きに新提案？笑 いつもと一味違う、簡単美味しい生姜焼きはいかが？
このレシピの生い立ち
醤油、みりんの味付けに飽きたので、さらにパンチが効いた塩味の生姜焼きを作って見ました！
作り方
- 1
豚肉に日本酒をまぶし少しおきます。肉が柔らかくほぐれやすくなります。
- 2
玉ねぎを切ります！
- 3
ニンニクも刻みます。
- 4
熱したフライパンにサラダ油をひき、ペペロンチーノなのどの要領で油にニンニクの香りを移します
- 5
香りが立ったら玉ねぎ、生姜を入れます。
- 6
豚肉も投入し、塩胡椒で味を整えます
- 7
あとはビールとか好きなお酒を注いで、美味しく飲めば優勝！
コツ・ポイント
コツはニンニクの香りを油に移すこと。そしてざっくり作って食べること！こちらの動画でも作っているので是非ご覧ください！
【Take five】ズボラ男子の、豚の生姜焼き二種類♪【作業用】https://youtu.be/95ZnJYKR9Rc
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177009
