【柚子香る♪】白菜の浅漬け
気ままにごはん @cook_40240228
柚子の香りがふわ〜っと広がる、シンプルなのに美味しい浅漬け。簡単に出来るので、もう1品欲しいときにも♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした白菜漬けが食べたいけど、市販の漬物の元の味が好きじゃなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大の斜め切りにし、柚子は千切りにして、塩、顆粒だしと一緒にジップロックに入れ、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
- 2
出てきた水を絞って捨てて、ごまを和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
料理の最初に仕込んでおけば、他の料理が出来上がる頃にいい感じになってます♪
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