簡単デコポンジャム!
kitty・yumi @cook_40131688
鮮やかなオレンジ色、パンにたっぷりつけて朝から、食欲アップ………食べ過ぎはダメ。
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、叔母からデコポンを沢山頂き、食べきれないので、ジャム作りします。
簡単デコポンジャム!
鮮やかなオレンジ色、パンにたっぷりつけて朝から、食欲アップ………食べ過ぎはダメ。
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、叔母からデコポンを沢山頂き、食べきれないので、ジャム作りします。
作り方
- 1
デコポンの皮を剥き、身だけにする。
- 2
お鍋に、デコポン・砂糖を入れ入れ、中火にかけ、時々かき混ぜ、砂糖が溶けたら弱火で煮る
- 3
水分が、ほとんどなくなるまで煮詰め、煮詰まったら、レモン汁を入れかき混ぜて出来上がり。
- 4
さまったら、容器・瓶に入れます。
コツ・ポイント
薄皮など丁寧にむいて下さい、甘みお砂糖も調節して下さい、デコポン自身の甘みもありあるので。
やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14
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