コク旨☆絶品ゴボウサラダ
きごりん @cook_40137063
市販のゴボウサラダよりかみごたえも旨味もたっぷりのサラダです☆
このレシピの生い立ち
野菜高騰の今、比較的価格が安定している根菜類で野菜不足を補いたく考えました！
食物繊維たっぷりの美味しいサラダでお腹も大満足です！！
コク旨☆絶品ゴボウサラダ
市販のゴボウサラダよりかみごたえも旨味もたっぷりのサラダです☆
このレシピの生い立ち
野菜高騰の今、比較的価格が安定している根菜類で野菜不足を補いたく考えました！
食物繊維たっぷりの美味しいサラダでお腹も大満足です！！
作り方
- 1
お好みの太さに切ったゴボウ、人参、あれば冷凍コーンを茹でる。
※今回は太めのゴボウと人参とコーンで茹で時間5分でした。 - 2
☆の材料を予めボウルに入れておく。
-
- 3
そこに茹でた野菜類を加え、マヨネーズをお好みの量加えて混ぜ合わせ、全体が馴染んだらごま油を回し入れ更に和えたら完成♡
-
コツ・ポイント
だしの素と砂糖を加えるのが旨味のポイントです♡
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