りんごとキャベツのさっぱり塩レモンサラダ
hikarin♪ @cook_40146247
レモンと塩麹で和えるさっぱりだけどコクのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないさっぱりサラダが食べたくて作ってみました。
りんごとキャベツのさっぱり塩レモンサラダ
レモンと塩麹で和えるさっぱりだけどコクのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないさっぱりサラダが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにしポリ袋に入れ1%の塩で塩もみし15分おく。ぎゅっと絞って水気をキッチンペーパーで包み吸わせる。
- 2
りんごは銀杏切りにしポリ袋に●と入れ15分おく。水気をキッチンペーパーで包み吸わせる。
- 3
1と2を新しいポリ袋に入れ☆で和える。味をお好みでととのえ冷やしておく。
- 4
味がなじんだら器に盛り出来上がりです。
コツ・ポイント
＊キャベツやりんごの水気をしっかりきるのがポイントです。
＊調味料はお好みで加減して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179718
