【ひとりランチ】簡単ヘルシー!豆腐丼

♡イチカ♡
♡イチカ♡ @cook_40275614

手軽でローカロリーな豆腐丼♡ひとりランチやダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ひとりランチを手軽にヘルシーに美味しく摂りたくて。

【ひとりランチ】簡単ヘルシー!豆腐丼

手軽でローカロリーな豆腐丼♡ひとりランチやダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ひとりランチを手軽にヘルシーに美味しく摂りたくて。

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材料

1人ぶん
  1. 豆腐(絹) 150g
  2. ごはん 1膳
  3. お好みの薬味 お好きなだけ
  4. ごま 適量
  5. 白だし(またはめんつゆ) 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐をキッチンペーパーでくるみ、耐熱皿に乗せて50秒レンチン。お豆腐は3連パックのものなどが使いやすいです。

  2. 2

    ごはんをよそい、水切りしたお豆腐を載せます。更にお好みの薬味をたっぷり♡(写真はいぶりがっこと大葉の千切り、いりごま)

  3. 3

    白だし(またはめんつゆ)とポン酢を半々くらいでかけて、ごま油をちょっぴりかけたら完成!

コツ・ポイント

手順3のかわりに、白だしとお湯をかけてお茶漬け風にするのもオススメです♡

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♡イチカ♡
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酒好きダイエッター。ヘルシオやフードコンテナを利用して、なるべく手間もカロリーも控えめなレシピを日々模索中です♡レシピには1人ぶんのカロリーも書くようにしています。
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