ネギの照り焼き

とんぼのめし
とんぼのめし @cook_40285088

ネギとごま油の香ばしい香りがたまりませんわw
マヨネーズをかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
友達からいらないとネギをもらい、その時ちょうど照り焼きが食べたかったのでやってみました

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材料

  1. 長ネギ 適当
  2. ごま 適当
  3. 適量(2)
  4. みりん 適量(2)
  5. 醤油 適量(2)
  6. 砂糖 適量(1)
  7. ご飯 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    ネギをいい感じに切る

  2. 2

    ごま油を加え中火でいい感じの焦げ目になるまで焼く

  3. 3

    酒、みりん、醤油、砂糖を加えていい感じのとろみになるまで加熱する

  4. 4

    出来上がったものをご飯に乗っけて完成

コツ・ポイント

酒:みりん:醤油:砂糖は、2:2:2:1です!

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とんぼのめし
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