鯖缶で豆腐バーグ

♡mana
♡mana @cook_40070376

混ぜて焼くだけで簡単!
鯖缶を使ったヘルシーなおかずです♪
このレシピの生い立ち
鯖缶を沢山頂き、冷蔵庫にあった豆腐と合わせてみたところ旦那絶賛だったので掲載させて頂きました。

鯖缶で豆腐バーグ

混ぜて焼くだけで簡単!
鯖缶を使ったヘルシーなおかずです♪
このレシピの生い立ち
鯖缶を沢山頂き、冷蔵庫にあった豆腐と合わせてみたところ旦那絶賛だったので掲載させて頂きました。

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材料

2人分
  1. 鯖缶 1缶
  2. 豆腐(絹でも木綿でも) 150g
  3. ●塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 大匙1
  5. 小麦粉 大匙2~3
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽くレンジでチンして水を切る

  2. 2

    ボウルに鯖缶まるごと、豆腐、●を入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき、2を流し入れて焼く

  4. 4

    焼き色が付いたらひっくり返す
    ※緩いのでお皿を経由してひっくり返しています

  5. 5

    両面がこんがり焼けたらお皿に移して完成!
    食べやすい大きさに切り分けて下さい☆

コツ・ポイント

☆水煮缶の場合は醤油を加えたり、マヨネーズなどを付けて。
☆味噌煮や醤油煮缶であれば、そのままでも美味しいです。

【!】種が緩く崩れやすいので注意して下さい

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