時短 豆腐ナゲット
時短でハッピー「蘭」 @cook_40094744
１０分でできる我が家の定番!!豆腐と鶏肉のふんわりヘルシーなナゲットです。お弁当にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
カロリーが気になりだした家族の為に豆腐で増量したら、とても美味しくて我が家の定番になりました。おからで作るときもあります＼(^o^)／
時短 豆腐ナゲット
１０分でできる我が家の定番!!豆腐と鶏肉のふんわりヘルシーなナゲットです。お弁当にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
カロリーが気になりだした家族の為に豆腐で増量したら、とても美味しくて我が家の定番になりました。おからで作るときもあります＼(^o^)／
作り方
- 1
鶏肉ミンチには塩コショウしてボールに入れる
…㋐ - 2
豆腐は手で挟むようにして水を切って㋐に入れ、しょうがはすりおろし、○を全部いれる。
- 3
全体を軽くもむように混ぜて、一口大に丸め、油をひいたフライパンで焼く。
- 4
中火で両面２～３分ずつ、きつね色になるまで焼いてできあがり。
コツ・ポイント
あまり混ぜすぎないで、豆腐とミンチがまだらになる感じが良いです。豆腐と鶏ミンチは半々より少し肉が多いくらいが良いです。
ニンニクやごまなどでアレンジできます。唐揚げ粉があれば、片栗粉と一緒に少しいれれば、さらにナゲットぽいです。
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