ひよこ豆とﾄﾏﾄのキーマカレー☆

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お豆たっぷり！ ﾄﾏﾄでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて♪

ひよこ豆とﾄﾏﾄのキーマカレー☆

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○弥生○'s cooksnap of when they made ひよこ豆とﾄﾏﾄのキーマカレー☆.
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材料

４～５人分
  1. 玉ねぎ １個
  2. にんじん 1/2本
  3. 合挽き肉 300ｇ
  4. ひよこ豆 １缶
  5. ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶 300ｇ
  6. 油 少量
  7. にんにく ﾁｭｰﾌﾞで２㎝
  8. 水 300cc
  9. 市販のｶﾚｰﾙｰ 1/2箱
  10. はちみつ・ｳｽﾀｰｿｰｽ 各大さじ１
  11. ごはん 人数分
  12. ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ お好みで
  13. 目玉焼き お好みで
  14. ﾛｰﾘｴ あれば

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、にんにく、合挽き肉を炒め、①を入れてさらに炒める。

  3. 3

    油が回ったら、ひよこ豆、ﾄﾏﾄ缶、水(あれば ﾛｰﾘｴ)を加えて15分程煮る。
    途中ｱｸをとる。

  4. 4

    火を止めてｶﾚｰﾙｰを溶かし、はちみつ、ｳｽﾀｰｿｰｽを加えて弱火で煮込む。

  5. 5

    ごはんにかけて、ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ、目玉焼きをのせて完成～☆

コツ・ポイント

一度冷ますと味が馴染みます♪
一晩寝かせればさらに美味しい(о´∀`о)
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