ドーナツ型しっとり簡単クッキー
しろくま_make @cook_40276385
しっとり優しい味のドーナツ型クッキーです◎
型はダイソーのドーナツモールドを使用しています☺︎
このレシピの生い立ち
しっとりしたクッキーを作りたくて、いつものクッキーをアレンジして作りました☺︎
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに常温に戻しておいたバター50ｇを入れヘラで混ぜます。
- 2
砂糖40ｇを加え、白っぽくなるまで混ぜます。
- 3
卵黄を加えてさらに混ぜます。
- 4
薄力粉60ｇ、HM60ｇを3回に分けてふるいにかけさっくり混ぜます。
- 5
ダイソーのドーナツモールドに生地を詰め、ラップを被せて冷凍庫で20分ほど冷やします。
- 6
モールドから取り出し、クッキングシートの上に並べていきます。
- 7
170℃に予熱したオーブンで約15分～20分焼き、粗熱を取って完成です。
コツ・ポイント
4でココアパウダーを適量加えてココアクッキーにしても美味しいです◎
1晩置いて食べたほうがさらにしっとりしたクッキーになります❁
リアクション
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