鶏ハツモトとセロリの塩コショウ炒め
雀姫じゅり @cook_40040006
炒めるだけですぐできる♪ビールが進む～
このレシピの生い立ち
セロリは火を通すと甘くなるので鶏の脂と合わせると美味しいかなと思ったら大成功
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは茎の部分は斜め薄切り、葉っぱは手でちぎる
- 2
ハツモトを炒めて落ち着くまでキッチンペーパーで油を取る
- 3
ある程度出てくる油が落ち着いたらセロリを投入して塩コショウで味付け
コツ・ポイント
脂の多い部分なのである程度はキッチンペーパーに吸わせないとすごいことになります
リアクション
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