アジュチュプクニョ。コチュジャン（韓国の辛みそ）を使った鍋料理。マシッスムニダ～。

渡りがにの出しで、コチジャンと味噌を合わせピリ辛のスープ★米粉と小麦粉で作るすいとん、もちもち感をお試し下さい♪(^o^

寒くなってきたらあったかい鍋料理が食べたくなりますね。 豚肉とズッキーニをたっぷり入れてたコチュジャンチゲです！

ピリ辛であったまりますヨ

日本代表、みそ、しょうゆ。韓国代表、コチュジャン、ダシタ。共催してみたら、こんなに熱く、温かい鍋が出来上がりました。

冷蔵庫の残りモノなんでも使ってみましょう！魚介類を具にしても更に良いダシが出ます。やっぱり鍋は暖まるね～っ♪

コチュジャンベースで味付けしたかき鍋です。

ピリ辛な豆板醤とコチュジャンに、マイルドな豆乳を合わせたら…う、美味すぎる～！思わず飲み干してしまうスープです♪

タレから手作りなので、オリジナルの味の鍋！調味料を調整することで、色んな味を楽しめます。

キムチもキムチの素もいらない。白菜・コチュジャン、一味唐辛子・ごま油をベースに好きなものを入れる。インチキなし。チゲは韓国語で「鍋」。キムチチゲとは言ってないし、韓国にはいろんなチゲがあります。だからインチキじゃないんです。

美味しい韓国コチュジャンで野菜がしっかり取れてあったまるメインのチゲ鍋風スープです！

寒い季節が近づくと、なんといっても鍋・鍋・鍋！！ですよね♪いつもの寄せ鍋に飽きたら、チゲ鍋はいかがですか？