我が家のラタトゥイユ味付けは塩のみ!

ハローウルル56 @cook_40094179
夏野菜をたっぷり癖のない味で老若男女で食べられます。
このレシピの生い立ち
パプリカが食べられない家族にために作りました。昨日の枝豆があったので入れました。
我が家のラタトゥイユ味付けは塩のみ!
夏野菜をたっぷり癖のない味で老若男女で食べられます。
このレシピの生い立ち
パプリカが食べられない家族にために作りました。昨日の枝豆があったので入れました。
作り方
- 1
たまねぎは2cm位のざく切り、トマトは4〜6等分、他の野菜は乱切りにして置く。
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルを熱しトマトを水分が出てくるまで炒める。
- 3
2の中に野菜を全部入れ、塩を加えザックリ混ぜ蓋をして弱火で15分煮る。
- 4
蓋を開けてザックリ混ぜて、味見をして足らなければ塩で調整して出来上がり。
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