副菜☆人参の卵炒め☆にんじんしりしり

Naokoキッチン
Naokoキッチン @cook_40092538

あと一品欲しい時に!
このレシピの生い立ち
人参と卵だけ!いつでも冷蔵庫にあるもので、もう一品♫お弁当にも☆と思い作りました。

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材料

  1. 人参(大きいもの) 1本
  2. 大さじ1
  3. 1個
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 白だし(麺つゆ)3倍濃縮 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参を千切りにして、多めの油で炒めます。塩胡椒で味つけします。人参はくたっとなるまで炒めた方が美味しいです。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、白だしを加えて混ぜます。

  3. 3

    炒めた人参に卵を加え、卵に火が通るまで炒めます。

コツ・ポイント

卵に白だしで味付けすることで、人参の量はお好きな量で出来ます。

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レシピ作者

Naokoキッチン
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に公開
パティシエの父とお料理上手な母のもとで育った私♡お料理が嫌いなわけがありません!簡単だけど凝った料理とお菓子の作り方をご覧ください。    ☆レシピ・画像の転載、無断使用は固くお断りします。申し訳ありません。
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