鮭と豆腐のおやき（離乳食完了期）
fufusum @cook_40163417
鮭をそのままでは食べてくれないので、酒で臭みを消しておやきにすると美味しく食べてくれたので（＾_＾）
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食で鮭を食べて欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切り、
鮭を下ゆでして、ほぐす。 - 2
ボールにほぐした鮭を入れ、酒を入れる。
豆腐、刻んだ野菜を入れ、鰹節、塩で味付けし小麦粉を入れ混ぜ合わせる。 -
- 3
タネをテフロン加工のフライパンではじめは蓋をして弱火で焼く。（ひっつくフライパンでは油適量使用。）
- 4
5分ほど焼いて、表面に焼き色が付いていたらひっくり返し2分焼いて出来上がり（＾_＾）
-
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