ツルムラサキのマヨポン和え
hanarmama @cook_40112597
少しクセのあるツルムラサキ。爽やかにポン酢でいただきました(^^)
一歳の息子もパクパク☆
このレシピの生い立ち
夏場、安くて栄養豊富なツルムラサキを食べやすくするレシピをと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ツルムラサキを食べやすい大きさに切り、茎から先に入れて茹でる。あまり茹ですぎると栄養が逃げてしまう気がするのでさっと。
- 2
良く水気を切り、調味料とゴマを入れて混ぜて出来上がり♬
コツ・ポイント
アレルギーの無い方はもちろんマヨネーズでオッケーです(^o^)/
リアクション
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ぺぎい -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184311
