アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切った後、三等分に小さく切る
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- 2
深めの器に小麦粉、青のり、水を入れよく混ぜる
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- 3
②の中に①を入れよく混ぜ合わせる
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- 4
フライパンに油を熱し、弱火から中火で表裏焼く
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- 5
両面焼けてこんがり焼き色がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
衣が薄いので、衣に味がついてなくても青のりの風味とちくわの塩気で美味しいです。塩気が欲しい方は衣に味をつけてもいいかも。
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