ずんだ餡のせ白玉団子
となちゅん @cook_40069292
さつまいもを入れた白玉が食べたかったから。
このレシピの生い立ち
前日にさつまいも安を入れた笹団子が食べれなかったので、真似っこしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉を耳たぶ位の柔らかさになるまでこねたらちぎってレンチンしたさつまいもを包みます。茹でて冷水にとります。
-
- 2
茹でた枝豆の薄皮を剥きます。
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- 3
フードプロサッサーに枝豆・砂糖・はちみつ・塩を入れます。
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- 4
細かくなるまで混ぜたら完成。
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- 5
さつまいも入りの白玉にずんだ餡をかけたら完成。
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コツ・ポイント
特にありません。
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