鮭のマスタードフライ
mama・∀・na @cook_40105014
ほんのりバジルが香る、マスタードフライ♪
揚げ焼きにするので油処理も不要です！
このレシピの生い立ち
マスタードの賞味期限近かったので
アプリでひらく作り方
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マスタードとマヨネーズを混ぜる
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- 2
鮭全体に塗る
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- 3
バジルとパン粉を混ぜる
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- 4
鮭全体にパン粉をまぶす
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- 5
フライパンに多めの油を入れ、鮭を揚げ焼きにする
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- 6
この時にはフライパンを斜めにして油が溜まったとこで揚げ焼きにするとサクッとなります
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コツ・ポイント
フライパンを斜めにするきに1匹づつ弱火で揚げ焼きにして、皿にあげるときに強火にするとサクッとなります！
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