だしガラで♪昆布のおかか和え
ほのぼのきっちん @cook_40242929
だしガラを美味しく頂く。そんな一品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
そうめんつゆに使う、つゆを作ってた時に思いつきました。お財布にも優しくてエコにもなる〜( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
だしをとった昆布と、おかかを冷ましておきます。
- 2
昆布は食べやすいサイズに細めに切ります。おかかは水分を少し残してみじん切り。
- 3
1.2の材料と醤油、薄口醤油、ごま油を混ぜます。
- 4
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
お好みで、醤油を3にしても美味しいです(^-^)/
昆布は細かく刻めば、混ぜ込みおにぎりも出来ます！
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