簡単！ニラ玉うどん
ちゃぶたろー @cook_40097726
風邪ひいたときや、食欲のないとき、体を温めたいとき、朝ごはんなど、オススメの簡単あんかけうどんです！
このレシピの生い立ち
子供が風邪をひいたので。
簡単！ニラ玉うどん
風邪ひいたときや、食欲のないとき、体を温めたいとき、朝ごはんなど、オススメの簡単あんかけうどんです！
このレシピの生い立ち
子供が風邪をひいたので。
作り方
- 1
おつゆを作る。（今回は水＋出汁＋しょうゆ＋みりんで作りました）野菜を入れる場合細かく刻んだものを煮て、とろみをつける。
- 2
うどんを柔らかめに茹でる（ゆでうどんならそのまま1に入れる）
- 3
1にニラを入れ、2のうどんを入れ、溶き卵を入れ少し煮てフワッとかき混ぜて完成
コツ・ポイント
薄味にしたり、出汁だけで煮れば離乳食から！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186059
