ちりめん山椒〜

上手にできるかな @cook_40223547
ご飯の上に乗せたり おにぎりに作りました(^皿^)
このレシピの生い立ち
最近1口sizeのコロコロおにぎりにはまっていて 色々な具を作りたくて(^皿^)自分なりに美味しく成功できたのでレシピにしました。次作る時の分量などの覚え
作り方
- 1
フライパンに調味料を入れ火にかけます。その時山椒の実を手で(指)で磨り潰しながら入れます
- 2
その中にちりめんじゃこを入れて調味料が少し残る位になるまで炒ります(弱火〜中火)味見をして粉山椒を振りかけます
- 3
そして少し置いておき汁を吸わせます(^皿^)炒り過ぎるとカリカリ固くなるので注意します
コツ・ポイント
粉山椒を入れると実だけより 風味も良くなり後味も良いと思います(^皿^)
似たレシピ

ちりめん山椒
京都のちりめん山椒風。ご飯に乗せる、おにぎりの具、冷や奴に乗せるなどなど好きなくらい山椒入れよう


ちりめん山椒♪
実山椒を目にしたら~♪炊きたてご飯に、お茶漬けに、トーストに乗せても美味しいです☆


ちりめん山椒☆
お店で買うと量が少ないのに高いですよね!!自分で作ってゴハンにタップリ乗せて食べちゃいましょう♪


ちりめん山椒ふりかけ
ご飯にかけて食べてもおいしい♡→ܫ←♡ご飯に混ぜて、おにぎりにしても最高です♪


ちりめん山椒
おむすびに入れたら最高


簡単ピリッと柑橘系乾燥山椒でちりめん山椒
簡単旬の味!ピリッとして柑橘系のさわやかな風味が口の中に広がり、ちりめんじゃこの旨みと相まってご飯が進みます!


ちりめん山椒
おにぎり🍙や、お弁当に美味しいちりめん山椒とても美味しかったです🌲


ちりめん山椒
山椒が香るおじゃこ甘露煮です。おにぎりやお弁当にご飯がすすみます。下処理した実山椒を使用して下さい。


簡単!ちりめん山椒
ごはんのお供にどうぞ♪


ちりめん山椒★
ご飯のおともに♡


ちりめん山椒
山椒の効いたじゃこが美味しい常備菜。そのままあつあつのご飯の上に、ご飯にごまと一緒に混ぜ込みおにぎりにしても。


ちりめん山椒でおにぎり
ちりめん山椒でおにぎりを作りました。


ちりめん山椒
生の山椒を買ってみて醤油漬けにしたのでちりめん山椒を作ってみました


ちりめん山椒
ごはんのおともに


ちりめん山椒
とっても美味しいちりめん山椒を自宅で大量に作って保存!ご飯が進みます!お茶漬けにも出来ます!


おいしいちりめん山椒
塩辛くなく、ちりめんと山椒のうまみがご飯とよく合いますお弁当にも


簡単ちりめん山椒
簡単に作れるちりめん山椒です。ご飯に乗せても美味いし、冷奴の上にかけて食べても美味です!


ちりめん山椒 - アメリカ
甘さ控えめで、玄米ご飯にピッタリのちりめん山椒ができました。日本で買ってきた貴重な山椒の佃煮で作りました。


四毒抜き ちりめん山椒
《4毒とは…小麦粉、精製した植物油、乳製品、甘い物だそうです》以前は砂糖入り&上乾ちりめんで作ってましたID20710240


粉山椒で☆ちりめん山椒☆
山椒の実が苦手なので、粉山椒で作りました。やさしくて、ちゃんと山椒の味もしていて美味しい!


かんたん ちりめん山椒
ご飯の友が簡単に作れます。庭の山椒の実で作りました。


ちりめん山椒おにぎり
ちりめん山椒が美味しくできたので、おにぎりにもしてみました。


ちりめん山椒
ご飯と一緒にどうぞ。


ご飯がすすむ ちりめん山椒
ちりめん山椒が大好きですが、買うと高いので作ってみました。温かいご飯の上に乗せて頂くと美味しいです。


ちりめん山椒のおむすび
丸美屋のふりかけで簡単おむすび。おにぎりって不思議!!作っておくといつの間にか無くなります。


ちりめん山椒
コツは山椒の収穫時期だとおもいます。買ってくるのなら出回り始めがお勧めです(今年はもうありませんね)


エビちりめん山椒を作りました
買ってきたちりめん山椒のイメージを考えて作りました


ちりめん山椒
ピリッと辛い♪ ご飯のおとも!お弁当にも!


山椒ちりめん (ちりめん山椒)
市販のちりめん山椒は山椒がおしるし程度で、当たり外れがあり、おいしいけど悲しい。自分で好きなだけ山椒入れてどこを食べても山椒!っていうちりめん山椒を作ってみました。さあ、大葉を散らしてごはんと食べよう!小分けにして冷凍保存がおすすめです。


ちりめん山椒
じゃこを湯通しすることでくさみが消え、ごはんのおともに最高です。

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