夏野菜とかまぼこの簡単サラダ

ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

夏野菜とたんぱく質豊富なかまぼこで、夏にはピッタリ!

このレシピの生い立ち
たまには変わったサラダが食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 8切れ
  2. トマト 4切れ
  3. 枝豆 ひとつかみ分
  4. オクラ 4本
  5. かつおぶし 適量
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    枝豆とオクラをゆでる。冷めたらオクラを半分にして、枝豆、かつおぶし、醤油と和える

  2. 2

    かまぼこにトマトをはさむ。かまぼことトマトを切る時、かまぼこを少し厚めに切るとはさみやすい

  3. 3

    かまぼこの上に、1を飾るように盛り付ける

コツ・ポイント

醤油は、かつおぶしに全て吸わせると、べちゃべちゃにならず辛くなく食べやすいです

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ななかずだい
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