生姜がアクセント☆炊き込み御飯
がぁーちょ @cook_40108547
生姜で、ご飯が進む☆
少ない材料でお手軽にできます。
冷めても、次の日も美味しく食べれるので、お弁当にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
生姜を頂いたので、生姜が主役？のようなご飯を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで炊飯器に入れて、☆の材料と水をいつもの水の分量まで入れ、軽くまぜ、30分置いておく。
- 2
油揚げ、牛肉、生姜を細く切っていく。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、切ったものを入れて全体に火が通るまで炒める。
-
- 4
炒まったら、○の材料をフライパンに入れ、蓋を閉めて30分ほど弱火で煮る。
-
- 5
出来上がった具を炊飯器に入れて、いつも通り炊けば出来上がり☆
あれば海苔を散らすと、おしゃれです。 -
コツ・ポイント
生姜は細く千切りの方が火通りがよくて良いです。
次の日になっても味が馴染んでまた美味しい。
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