3分で!お弁当用ピーマンのおひたし

aaayaaa79
aaayaaa79 @cook_40152910

お弁当の後一品に。
レンジでチンしてリアル3分クッキングになりました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間、野菜を入れたくて。
ひとり分の為に鍋とかフライパン出すのはは面倒だったので、適当にレンチンしたら美味しかったので^^

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材料

1人分
  1. ピーマン 1こ
  2. だし醤油 小さじ半分
  3. みりん 小さじ半分
  4. しょうがチューブ 1センチ
  5. かつおぶし ひとつまみ位

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切ってタネをとり、
    斜めに5ミリほどの細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にかつおぶし以外全部入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップをして600wで1分20秒チン!

  4. 4

    かつおぶしを混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンは斜めに切ったほうが柔らかくなり過ぎずちょうどいいと思います。
レンチン後は熱いので気をつけてください。
かつおぶしは汁止めです。

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レシピ作者

aaayaaa79
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