蒸しかぼちゃプリン

あぷりーぬ
あぷりーぬ @cook_40053491

野菜でお菓子(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
旦那がかぼちゃはおかずにならないというので、お菓子にしました。

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材料

  1. かぼちゃ 手のひらサイズ
  2. 牛乳 50ml
  3. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    かぼちゃをそのままレンジで4分加熱(ミキサーで柔らかくなるまで加熱)

  2. 2

    かぼちゃのへたの部分を切り、切ったところから中身をスプーンでくりぬきます。この時、わたと種は捨ててください。

  3. 3

    かぼちゃの中身を冷ましてからミキサーにかぼちゃ、牛乳、砂糖を入れて混ぜます。

  4. 4

    プリンの器に3を流し入れ、蒸し器または水をはった深めの鍋などで弱火で10分蒸します。

  5. 5

    プリンが固まってたら冷ましてから冷蔵庫で冷やして完成です♪

コツ・ポイント

かぼちゃはミキサーできるくらい柔らかくしてください。

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レシピ作者

あぷりーぬ
あぷりーぬ @cook_40053491
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新婚なので、頑張ります!
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