里芋と玉ねぎ天で！ジャーマンポテト風
まんまるらあて @mammaruegao
ジャガイモ→里芋、ベーコン→練り物にチェンジして、ジャーマンポテト風に♪
このレシピの生い立ち
ぼちぼち里芋が美味しい季節になったので、メインで使ってみようと思い、なんちゃってジャーマンポテトにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コチラの練り物を使いました。
それぞれ6等分に切る。 -
- 2
里芋は皮をむいて1ｃｍ巾の半月切りにする。
軽く蓋を乗せて６００ｗで4分加熱。 -
- 3
フライパンにオリーブ油と粗みじんのにんにくを入れ弱火でじっくり香りを出す。
-
- 4
１と２を加え、軽く塩を振ってさっと炒め合わせる。
-
- 5
盛り付けて胡椒を振って完成！
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コツ・ポイント
レンジで里芋を柔らかくしておくので、あっという間に完成です。
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