我が家のなめ茸

kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688

胡麻油の香りで、ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
叔母から教わった、一品です。

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材料

家族みんなで!
  1. えのき 一株 300g
  2. *醤油 大匙2
  3. *味醂 大匙2
  4. 胡麻 少量

作り方

  1. 1

    ・えのきの石付きを切り、後を三等分し、ジプロックに入れ、冷凍庫へ(2、3時間〜半日)

  2. 2

    ・冷凍えのきを、耐熱容器に入れ*を入れ混ぜる

  3. 3

    ・ふんわりラップをして、レンジレンジ600w 3分チンします。

  4. 4

    ・仕上げに、胡麻油を入れて混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

えのきは、洗ったりしないでください。

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レシピ作者

kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688
に公開
やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14
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