作り方
- 1
100均のパウンドケーキ型2個分です。
- 2
ボウルに生クリームと砂糖を入れて混ぜ、少しとろみがつくまで混ぜてください。
- 3
生クリームの中に、卵を入れさらに混ぜる。
- 4
バニラエッセンスを入れて、インスタントコーヒーをいれて少し混ぜる
- 5
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてさらに混ぜる。
- 6
型に入れて、170度に予熱したオーブンで約40分焼いてください。
コツ・ポイント
ただただ混ぜていくだけのパウンドケーキです。
砂糖、コーヒーの量はお好みで増やしたり、減らしたりしてくださいね。
焼き加減もお家のメーカーによって違うので様子見ながら焼いてみてください。
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