生クリームのコーヒーパウンドケーキ

なかのりNN
なかのりNN @cook_40156659

生クリームで簡単に安く出来ます
このレシピの生い立ち
生クリームを消費したかったので。

生クリームのコーヒーパウンドケーキ

生クリームで簡単に安く出来ます
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生クリームを消費したかったので。

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材料

  1. 生クリーム 200cc(1P)
  2. 砂糖 100〜150g
  3. 3個
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 薄力粉 200g
  6. ベーキングパウダー 8〜10g
  7. インスタントコーヒー 大さじ2

作り方

  1. 1

    100均のパウンドケーキ型2個分です。

  2. 2

    ボウルに生クリームと砂糖を入れて混ぜ、少しとろみがつくまで混ぜてください。

  3. 3

    生クリームの中に、卵を入れさらに混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスを入れて、インスタントコーヒーをいれて少し混ぜる

  5. 5

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてさらに混ぜる。

  6. 6

    型に入れて、170度に予熱したオーブンで約40分焼いてください。

コツ・ポイント

ただただ混ぜていくだけのパウンドケーキです。
砂糖、コーヒーの量はお好みで増やしたり、減らしたりしてくださいね。
焼き加減もお家のメーカーによって違うので様子見ながら焼いてみてください。

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