お洒落で簡単♡フランス焼き菓子マドレーヌ
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
フランス発祥の焼き菓子“マドレーヌ” ホワイトデーに作ってみんなを驚かせてみない♡
このレシピの生い立ち
ホワイトデー（バレンタインデーの友チョコのお返しに）どうでしょうか♡
お洒落で簡単♡フランス焼き菓子マドレーヌ
フランス発祥の焼き菓子“マドレーヌ” ホワイトデーに作ってみんなを驚かせてみない♡
このレシピの生い立ち
ホワイトデー（バレンタインデーの友チョコのお返しに）どうでしょうか♡
作り方
- 1
☆印の材料を合わせ、振るいます。
- 2
ボールに卵を入れてほぐし、そこにグラニュー糖を加えて混ぜます。泡立てる必要はなく、グラニュー糖のザラザラがなくなるくらい
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- 3
振るっておいた☆印の材料を加え、混ぜます。
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- 4
さらに溶かしたバターを数回に分けて入れ、混ぜます。
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- 5
バターと材料が混ざったら、バニラオイルとラムエッセンスを入れてゴムベラでサックリと混ぜます。
-
- 6
アルミカップに生地を流し入れます。焼くと膨らむので、6分目くらいを目安に入れましょう。
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- 7
180度に熱したオーブンで15～20分焼けば完成！
-
- 8
ひとつずつ小分けにしても何個かまとめて包んでもイイと思います。
冷めてもおいしいので、贈り物にぴったりです♡ -
コツ・ポイント
バニラオイルの代わりにバニラエッセンスでも良いですが、焼き菓子なのでバニラオイルがオススメです。
ラムエッセンスの代わりにブランデーなんかもオススメです。
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