春菊と玉ねぎと人参のチヂミ

sweetりえぴょん @cook_40130799
春菊といえばお鍋!というイメージがありますが、その他にも美味しく食べたい!と思い色んなレシピを参考にしながら作りました♪
このレシピの生い立ち
11月〜3月が旬な食材『春菊』が安売りしてたので、彩りも考えながら作りました♪
作り方
- 1
春菊は4cm位に切る。
玉ねぎは薄切りに切る。
人参は細切りする。 - 2
○を混ぜ合わせる。(水でかたさは調整する。)
1の具材を入れ混ぜる。 - 3
フライパンにごま油を入れ、混ぜ合わせた生地を流し込む。
片面焼き色が付いたらひっくり返してもう片面焼き色をつける。
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