圧力調理バッグで！超簡単ぶりのしょうが煮
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグにぶりと調味料を入れてレンチンで、しっとり煮魚ができあがります。味つけもラクラク♪
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう！「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら！ https://cookpad.wasmer.app/ct/158823
圧力調理バッグで！超簡単ぶりのしょうが煮
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグにぶりと調味料を入れてレンチンで、しっとり煮魚ができあがります。味つけもラクラク♪
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作り方
- 1
このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
-
- 2
【A】をよく混ぜ合わせる。
- 3
ぶりを調理バッグに入れ、<2>を加える。
- 4
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ - 5
「この面を上にして」と書かれた面を上に、ぶりが重ならないよう、できるだけ調理バッグの中央に整えて耐熱皿にのせる。
- 6
レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分 - 7
●冷凍の場合
500Wでは13分
600Wでは11分
※凍ったままチンしてOK！ - 8
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
- 9
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。
- 10
お好みで、かいわれ大根適量を添える。
- 11
※すき焼きのたれが無い場合は、【Ａ】を
<12>の調味料で代用できます。（砂糖がかたまりで残らないよう注意） - 12
しょうゆ:大さじ3
みりん:大さじ4
砂糖:大さじ2
酒:小さじ2
水:大さじ4
しょうがすりおろし：小さじ1 - 13
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822
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