梨をコトコト煮詰めて、美味しい梨ジャム

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

出始めた梨をジャムにしました。
そのままで美味しいんですが、ジャムも美味しい。
このレシピの生い立ち
早生の梨を勝ったので、作ってみました。
なかなかに美味しいジャムができました。

ジャムの手作りはたのそおですね。

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材料

  1. 2個
  2. 砂糖 100g
  3. すだち 2個

作り方

  1. 1

    梨は皮をむき、芯を取って小さく切っておきます。

  2. 2

    お鍋に1、砂糖、絞ったすだちをかけて、30分位そのままにしておきます。

  3. 3

    2をコトコト煮詰めていきます。

    焦げないようにしてくださいね。

  4. 4

    出来上がったジャムは殺菌した瓶に保存します。

コツ・ポイント

まだ暑いんで、最高の梨ではありませんが
ジャムにするとすごく甘くて、美味しいです。

ひたすら、煮るのみ。

ジャムの完成を楽しみに、見張っておきます。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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