鳥の旨味が染みてる！鶏ネギ炊き込みご飯
はなヲ @cook_40246388
鶏肉の旨みが染みでる！とっても美味しい炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
ネギと油揚げを使いたくて「おかずはあるからどうしよう」と思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギの白い部分を一口大に切る。
- 2
トースターにアルミホイルを引いて①のネギを置き、ごま油を塗って焼き色がつくまで加熱する。
- 3
ネギの青い部分も1口大に切る。
- 4
油揚げを細切りする。
- 5
鶏肉を細めに切る。
- 6
炊飯器に米、水、醤油、料理酒、みりんを入れて混ぜる。
- 7
②の焼きネギ、③のネギ、④の油揚げ、⑤の鶏肉を加えて軽く広げる。
- 8
普通炊きする。
- 9
炊けたら混ぜて器に盛り、小ネギを乗せる。
コツ・ポイント
しいたけを入れても美味しいです！
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