のりを巻いて磯辺焼き風鶏だんご

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日本ピュアフード
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市販の鶏だんごを使って簡単！
鶏だんご・醤油・のりの相性がピッタリなんです♪
このレシピの生い立ち
磯辺焼きが好きなので思いつきました♪

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材料

2人分
  1. 鍋まつり　鶏だんご 8粒
  2. 焼きのり（約5㎝×10㎝） 8枚
  3. 大根おろし 5㎝分
  4. 大葉 1枚
  5. 片栗粉 適量
  6. 醤油 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鍋まつり　鶏だんごを手で平らにつぶします。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶします。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、2の両面を焼き色がつくまで焼きます。

  4. 4

    弱火にし、フタをして中まで火が通るまで2分程度焼きます。

  5. 5

    小皿に醤油を入れ、だんごの両面に醤油をつけ、焼きのりで包みます。

  6. 6

    お皿に5を盛り付け、大葉と大根おろしを添えます。

コツ・ポイント

焼いた鶏だんごは温かいうちに醤油とのりをつけると巻きやすいです。

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レシピ作者

日本ピュアフード
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ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトＰＵＲＥ：ＣＬＵＢ★毎月抽選でＱＵＯカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/
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