簡単!鶏だんごでけんちん汁

日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552

鶏だんごからお出しが出て美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
鶏だんごを入れるだけの簡単!
あったかい汁物が出来上がり♪

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材料

4~5人前
  1. 鍋まつり鶏だんご 16粒
  2. 大根 1/3本
  3. 人参 1/2本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 万能ねぎ 適量
  6. だし汁 1L
  7. 醤油(薄口) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋まつり鶏だんごを用意します。

  2. 2

    大根、人参は皮をむき、イチョウ切りにする。万能ねぎは小口切りにします。

  3. 3

    油揚げに熱湯をかけて油抜きし、拍子切りにします。

  4. 4

    鍋にだし汁、大根、人参を入れて煮立て、鍋まつり鶏だんご、3 を入れて煮込みます。

  5. 5

    4に醤油(薄口)を加え、万能ねぎをちらします。

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レシピ作者

日本ピュアフード
に公開
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