炊飯器でじゃがいものあっさり煮

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004

じゃがいもがほっくほく。ねぎもとろとろ。優しい味の煮物になりました
このレシピの生い立ち
あっさりした味で、食べ物の本来の味を感じたいと思い、炊飯器に入れました。
ウインナーからもいい味が出ました。

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材料

4人分
  1. じゃが芋80gぐらいの 4個
  2. ウインナーソーセージ 4本
  3. 白ねぎ 20センチ
  4. 味覇(ウェイパー) 大匙1
  5. 300cc
  6. 胡椒 5,6振り
  7. 水菜 4本

作り方

  1. 1

    ネギに斜めに切り込みを入れます

  2. 2

    5センチの長さに切ります。今回は葉の部分は使いません

  3. 3

    じゃが芋、ネギ、ウインナーを炊飯器に入れて水、味覇を入れ、スイッチを押します

  4. 4

    炊くだけ簡単。器に移し替えて、水菜を色どりに添えて出来上がり。
    じゃが芋がほっくホック。

  5. 5

    ネギがとろとろ。ネギのあ本来の甘みが引き立ちます

コツ・ポイント

ネギは切り込みを入れておくとちゃべやすく、やけどしにくいです

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レシピ作者

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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