夏やさい 簡単サラダ

sukennya
sukennya @cook_40051465

暑いので火を使わずに洗って・切るだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
暑いので火を使わずに栄養に隔たりが出ないよう冷蔵庫にあった野菜とかまぼこでサラダを作ろうと思った事。以前、鈴廣のキャンペーンで「たんぱく質=かまぼこ=アミノ酸スコア100」て言ってたから!

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. しょうが 6本
  3. 蒲鉾(鈴廣小田原っ子紅) 半分
  4. キャベツの千切り 適量
  5. きゅうり 適量
  6. 人参 適量
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗って・かまぼこ切る

  2. 2

    盛りつけ

  3. 3

    オリーブオイルをたっぷりかけ、塩を適量ふりかける

コツ・ポイント

洗って、切って、盛りつけ、かけて、ふりかけるだけ!

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